顶部广告
首页  >  攻略  >  中国攻略  >  山东攻略  >  泰安市攻略  >  漫话山东酒文化,泰山归来不看岳,山东归来不喝酒
/uploads/2019/0627/580a4a3df0597b71a2031a317351d923.jpg

漫话山东酒文化,泰山归来不看岳,山东归来不喝酒

发布时间:2020-07-17 发布人:波波狼 281 0
到过山东的南方小伙伴都知道,如果不在酒桌上喝醉过一次,山东人从心底是不会把你当成朋友的。只要喝一次酒,山东人基本就能认清你了。因此,和山东人成为朋友最简单、快捷的办法就是——搞懂山东的酒文化。

泰山归来不看岳,山东归来不喝酒,山东酒桌上的风俗和礼节多,喝法也多。

入座讲规矩。山东的酒桌分主陪、副陪;主宾、副宾;三陪、四陪;三宾、四宾等。一场酒局中,每个人依座次不同扮演不同的角色,各司其职,不能乱来。山东是礼仪之邦,酒桌上有宾主、长幼之分,不能马虎。冲门位置是主人家的位置,副配就是买单的位置。副陪对面的叫“主陪”,一般主人坐此位置,主人旁边的是主宾(客人),副宾(客人),副陪左右是三宾四宾,剩下的位置称“不三不四”,随便坐。

u=551536221,1368128348&fm=170&s=04575896DAD367E152E784C603&w=514&h=535&img

倒酒讲规矩。宾主落座倒酒,虽然不用大碗,但小杯是不用的,酒一般都是38度左右的白酒,山东人不爱喝高度酒,啤酒也喝,但是白酒和啤酒比例是1/6。入席后每位一杯“门前杯”。意思是让各家自扫门前雪,这杯酒必喝,不喝是对主人的不尊重,一般由主人带。

u=1773652711,2689115832&fm=170&s=DDBC05D7451B35CC54A6342103&w=640&h=453&img

主人开场白,客套一番,然后定“标准”(标准:就是这杯酒分几次喝完),以前是6次喝完,现在大多7次喝完,“7”寓意“起”,含有“发达和高升之意”。一般情况下主陪带4次,副陪带3次,总共7次喝完。主陪带完,才能副陪来带,同样客套一番,3次喝完。一般两杯下肚,半斤就喝完了。此时,主人和客人都面红耳赤,脚下腾云,这时候就可以自由喝了。自由喝又叫“乱斗”。

u=3063622828,388633659&fm=170&s=47783BC48C6393170ABD693303&w=599&h=384&img

​“无鱼不成宴”:山东酒桌鱼是最常见的,端上来后,鱼头要对准主宾。还有一种说法叫“头三尾四,脊五肚六”,即鱼的这四部位对着谁,谁便要喝几杯酒。“站着喝酒不算”:意思是站着喝的白喝不算数,要坐下喝才行,这一典故的说法来历五花八门,但是实际中,一般主陪副陪带酒时是不能站起来的,但自由活动时,敬酒的人为了表示对宾客的尊重,会下了酒桌单独走到宾客前面站着敬酒。

文章来源: 原创

相关推荐

发表评论

提交 验证码:

在线咨询

更多>
  • 我的手机号为什么注册不了帐号?收不到短信验证码?这是什么情况?

    亲爱的王先生,您好,经我们查证,您的手机号码为国际手机号,本站暂无法支持国际号码注册,该功能本站正在开发中,感谢您对本站的支持和理解,如果您想在本站注册,可购买中国移动/中国电信/中国联通的手机号码进行帐号注册。给您带来的不便深表歉意。

  • 我在网站的注册的账号,无法登陆。

    对不起,给您带来的不便深表歉意。经查证,您所使用的邮箱为临时邮箱,本站暂不支持以bccto.me结尾的,临时邮箱、十分钟邮箱等临时邮箱注册的账号,用此这类邮箱注册的账号,会被后台系统自动清除,请您使用网易、腾讯、新浪等主流邮箱进行帐号注册。

  • 我想问一下活动报名后可以改期货或者退款吗?

    答:活动报名付款后,因恶劣天气、航班取消等因素取消活动,或因个人原因无法按时出行的,行程自动顺延到下一期;活动出发前7天以上(含7天)退款,扣除30%手续费;活动出发前6~2天(含2天)退款,扣除50%手续费;活动发前1天退款,扣除80%手续费;活动出发当天因迟到未及时赶上活动的不予退款。活动退款会在活动结束后3~10工作日内退回相应付款账户。

  • 长城c线和d线有什么区别?为什么c线收费更高?

    同样的长城活动C线难度更高于D线。D线多维轻户外路线,旅游的成分更多,C线里边穿越和探险的成分更多。同一个景点,不同的走法和难度,难度高,本社区相应的承担的风险也高,做的保护措施也更多,所耗费的人力物力也越大,因此收费越高。

  • 2人可以报名吗?

    可以

  • 我下了订单,支付宝号付款提示错误,请问我如何支付?

    您好,由于网站新建立,还未取得支付宝及微信等商家的授权,因此,目前只能线下支付,给您带来的不便深表歉意。